Cafe de especialidad
MAKOR
El verdadero origen
Granos seleccionados de las fincas mas exclusivas del mundo, tostados con la precision que solo la pasion puede lograr.
Donde todo comienza
El Origen
De la tierra a tu taza
En Makor, cada grano cuenta una historia. Trabajamos directamente con productores en las regiones cafetaleras mas prestigiosas del mundo, desde las tierras altas de Etiopia hasta los valles de Colombia, seleccionando solo los cafes que cumplen con nuestros estandares de excelencia.
Nuestro compromiso con el origen significa mas que trazabilidad: es una relacion directa con cada finca, cada familia y cada comunidad que hace posible un cafe verdaderamente excepcional.
12
Origenes
+90
Puntuacion SCA
100%
Arabica
Nuestro proceso
Del Grano a la Taza
Cada paso de nuestro proceso esta disenado para honrar el origen del grano. No buscamos atajos, buscamos la perfeccion en cada detalle.
01
Seleccion
Viajamos a las fincas mas exclusivas para seleccionar personalmente cada lote de cafe verde, evaluando su perfil sensorial y trazabilidad completa.
02
Tueste Artesanal
Cada lote se tuesta en micro-lotes con perfiles unicos, respetando las caracteristicas naturales del grano y revelando su maximo potencial aromatico.
03
Control de Calidad
Protocolo riguroso de catacion SCA en cada etapa del proceso, garantizando que solo los granos excepcionales llegan a tu taza.
04
Entrega
Empacado al vacio inmediatamente despues del tueste, preservando la frescura y complejidad de sabores hasta el momento exacto de la preparacion.
Nuestras selecciones
Colecciones
88
SCA
Etiopia · 1,950 msnm
Etiopia Yirgacheffe
Floral, citrico, te de jazmin
87
SCA
Colombia · 1,800 msnm
Colombia Huila
Caramelo, frutos rojos, cacao
86
SCA
Guatemala · 1,600 msnm
Guatemala Antigua
Chocolate, nuez, especias
Nuestra filosofia
"Creemos que cada taza de cafe tiene el poder de transportarte a su lugar de origen. No vendemos cafe, compartimos una experiencia sensorial."
Fundadores de Makor
Trazabilidad
Conocemos el nombre de cada productor, la altitud de cada finca y la historia detras de cada grano.
Frescura
Tostamos bajo demanda para que cada bolsa llegue con la frescura y complejidad intacta del tueste reciente.
Sostenibilidad
Comercio directo que garantiza precios justos para los productores y practicas respetuosas con el medio ambiente.
Experimenta Makor
Descubre tu proximo cafe favorito
Suscribete a nuestra seleccion mensual y recibe los mejores cafes de especialidad del mundo directamente en tu puerta.